Rebsorten: 70 % Sauvignon, 30 % SémillonBeschreibung: in neuen Barriques ausgebaut, Akazienduft in der Nase, expressive Frucht, vielschichtige Nuancen, exotischer Früchte ( Kiwi, Ananas, Mango), dichter Körper, harmonisch eingebundene Fruchtsäure, eindrucksvolles Finale - ein Highlight aus Bordeaux!Empfehlung: zu gebratenen Seefischen, vor allem zu Krustentieren wie Hummer und Scampi, zu Kalbsnierchen, gebratener Ente und Pilzgerichten.
